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食品厂净化车间的作用是什么？食品厂净化车间作用介绍
车间面积与生产相适应，布局合理，排水畅通；车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建，且平坦、无积水、并保持清洁；车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。
车间内墙壁、---和门窗使用---、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度。
车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用---、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。
应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品应当为非手动开关。根据产品加工需要，车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要，还应当设立与车间相连接的卫生间。
净化车间原理
气流—初效空气处理—空调—中效空气处理—风机送风—净化管道—有效送风口—洁净室—带走尘埃—回风夹道—新风。
无尘车间的等级分类及洁净度标准：
一级：这个级别的无尘车间主要是用来制造一些集成电路的微电子工业，而相对于集成电路的准确要求是亚微米。
十级：本级别的洁净室较主要是来加工宽少于2微米的半导体工业。
百级：很多人都觉得100级的无尘车间是很常用的，也是很重要的，人们错误地认为100级的洁净室，电子车间净化车间施工，是为了说明无菌环境的要求比较高。一般来说100级的无尘室是用来对于工业的无菌制造，大程度上用在手术上，就像它可以用在移植人术后的隔离治。
千级：一般用来生产比较高的光学产品。
万级：万级无尘车间很大程度上是用来对液压设备或者是积压设备的装配。当然，净化车间施工，在有些时候也会用在食品饮料工业，同时在医工业也很常见。
十万级的无尘车间：在很多工业部门都会用到，就像在制造光学产品的时候，食品净化车间施工，有时候也用在比较小的元器件的制造。当然，玻璃生产净化车间施工，食品饮料的加工，工业的生产也会用到这一级的无尘车间。
洁净标准：
十级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.1μm之灰尘粒子不超过350颗，大于或等于0.3μm之灰尘粒子不超过30颗，大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过10颗。
百级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.2μm之灰尘粒子不超过750颗，大于或等于0.3μm之灰尘粒子不超过300颗，大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过100颗。
无尘车间
千级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过1000颗，大于或等于5μm之灰尘粒子不超过7颗。
万级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过10000颗，大于或等于5μm之灰尘粒子不超过70颗。
什么叫车间净化工程呢
车间净化工程项目关键便是将一定室内空间范畴内的空气中的尘粒、危害气体、病菌等空气污染物清除，并将房间内的温度、洁净度、房间内工作压力、气流速度气流---、噪声震动及照明灯具、静电感应---在某一要求范畴内，以---商品能够 在平稳优良的自然环境下生产制造和生产制造。
做到规定的那样一个平稳工作环境即称之为“净化车间”，也叫“净化车间”或净化室(cleanroom）、洁净室。不管外界标准如何转变，其房间内均能保持合乎原来设置规定的洁净度、温度湿度及工作压力等性能。
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