什么样的食品需要做无尘车间

1、果汁

无菌产品已经占领了单包装(250毫升 )果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线，包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。

2、奶制品

瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。一些大型设施要求100,000级(iso8和9级)以上。

3、啤酒

啤酒、果汁和汽水无菌填装工艺增加了iso 5级(100级)和iso 6级(1,000级)洁净室。

传统系统中隧道式巴氏消毒法对产品进行各种高温处理，得到的产品在物理特性上发生变化。相比之下，对受控巴氏消毒法的无菌充装采用较低热处理，可在几方面改进产品的。

4、面包房

面包房现在正逐渐接受洁净室技术。日本有许多这种例子。

神户市设计了一座通用食品厂。这一工厂有3000m2的建筑面积，一个8层高的建筑，它使用了清洁技术。这个工厂生产几种面包、糖果、大豆豆腐、面条和几种传统的日本食品。

无尘车间注意事项

进入无尘车间必须了解的事：

1.进入无尘车间应穿干净鞋具，不得带油渍、污泥入内；

2.室内不得---、饮食和饮水；

3.焊接、切割、凿洞等有尘作业必须加以控制，防止碎屑大范围扩散，每天工作结束时应将垃圾搬出室外倒入规定处；

4.施工材料堆放整齐；

5.室内严禁大小便；

6.有违犯以上规定者，应立即取消在无尘车间工作的资格。

无尘车间

    近年来净化工程广泛应用于各个领域(制药工程、移植、手术室等)，运行过程中须加强对百级洁净室工程的维护和管理，以---其环境和功能---运行。一般来说，主要从环境监控的管理、运行管理及人员的管理三方面进行控制管理，使百级洁净室无尘车间工程使用合理、规范，---了检测。

    重庆拓奥工程有限公司成立2014年坐落于美丽的重庆，承接各种高难度不同等级、规格,不同行业的无尘、无菌、恒温恒湿车间系统工程、净化工程系统。